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北京餐饮采购展暨北京火锅及烧烤产业展
时间: 2022年12月6-8日
地点: 北京首钢会展中心
主办单位:
北京箸福展览有限公司
北京市中华厨艺研究会
华餐会-世界餐饮企业家俱乐部
中国烹饪大师名厨俱乐部
承办单位:
山东思创国际会展有限公司
旗胜展览(上海)有限公司
特邀支持单位:
北京超市供应企业协会
北京冷冻冷藏食品经销商协会
同期活动
1. 中国冷冻冷藏食品产业发展大会和年会
2.华餐会-中国餐饮餐饮发展大会
3.2022第四届行政总厨邀请赛
4.“穆堂香杯”中华厨艺新京菜大赛
5.中食冷牛排节
6.第二届“华星奖”颁奖典礼
7.年度中国爆品食材颁奖典礼
8.2022中国农产品生鲜产业大会
9.冷食经销商圆桌高峰论坛及互动
10.冷链物流论坛
展会概况
2022第五届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题,为企业搭建学习、宣传、交流、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、论坛及烹饪大赛,依托主办单位资源,立足北京,覆盖餐饮行业贸易的盛会。
上届展会共吸引来自的400余家参展商参展,参展产品涵盖:食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自31个省(市、自治区)的86000余名观众参观,现场成交意向金额达20亿元*,创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”!
2022年第五届北京餐饮采购展览会规模:40000m2,烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000+款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商,86000+参观观众...
展会优势
1.全馆联动:华丽转*,展会升级,全馆、更大。
2.强强联手:联合众多餐饮行业机构共同参与主办展会。
3.定位:覆盖餐饮行业的展示、贸易平台。
4.数据沉淀:5年沉淀,数据强大、迎接来自国内外20万余人的观众。
5.活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多人士
6.知*度高:北京是餐饮行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
7.市场前景:中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。
8.宣传渠道:展会通过线上线下全渠道立体同步宣传,有力的保障了展会的知*度,打造全渠道的餐饮行业品牌展会。
展品范围
肉类食材展区: 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品展区:冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点展区:米面制品,速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅展区:火锅食材、火锅底料、火锅设备等
烧烤展区:烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
调味品展区:食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等;橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等,各种食品添加剂及其配料;
餐饮设备展区:各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等;冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等
酒水饮品展区:各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等
餐饮加盟展区:大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等
展位费用
标准展位:10800元/9平方米,双开口加收15%费用。
豪华展位:12800元/9平方米,双开口加收15%费用
光地:1080元/平方米,36平方米起租(注:租用光地企业,进馆前需另交交纳施工管理费等。)
上届展商反馈:
86.2%展商表示满意;
80.8%展商将继续参加下届展会;
92.0%展商认可本展览会;
91.2%展商认可本展会起到的行业重要*;
90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。
观众来源
来自31个省(市、自治区)的86000名观众参观,其中分别是来自北京(30.27%)、河北(14.42%)、天津(12.69%)、山东(6.73%)、辽宁(6.12%)、河南(4.97%)、内蒙古(3.46%)、
江苏(2.79%)、吉林(2.58%)、黑龙江(2.10%)。
观众兴趣板块分析
肉禽板块:78.2% 面点板块:72.8% 火锅板块:68.4%
烧烤板块:67.3% 调理食品板块:65.7% 调味品板块:65.4%
预制菜板块:62.7% 饮品板块:59.6% 面点板块:57.6%
设备板块:55.8% 包装制品板块:49.8% 其他板块:43.2%
观众职位分布
业务经理/部门主管:24.88%
业主/采购总监:24.00%
总经理/董事长:23.07%
行政总厨/厨师:19.38%
餐饮部经理/餐厅经理:8.67%
为行业服务 做展会 立足细节更胜一筹
[2022第五届北京餐饮采购展览会]
从创办始,主办方坚持以‘为行业服务,做展会’的办展理念的充分体现。2022第五届北京餐饮采购展览会推动了行业的发展,为企业创造了商业价值,并产生了行业影响力,真正成为了餐饮行业多方位的交流对接贸易平台。
[2022第五届北京餐饮采购展览会]
“做专注的展”。展会主办方把更多精力用在服务展商和客商上,促成交易、增进交流是这个平台重要的任务,这是展会每位工作人员努力的目标。从首届展会开始,细分化定位就为2022第五届北京餐饮采购展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。在展会上,展商都各显神通,在展示自实力和优势的同时,不断促成多领域、多种方式的合作。在会议和展览活动中,不是单一的“买”和“卖”的商贸关系,交流信息、寻求合作、调查市场等等丰富的功能使行业内众多参与者对展会赞赏有加。
2022年的展会将有更多的展商姿态和风貌,细分化的内容和服务,构建起餐饮业规模大,影响力强的展览平台,为来自行业的观众奉献 “有竞争力、有影响力”的中国“餐饮行业大舞台”。